三連休最終日から連休です。 今朝は朝から買い物へ…と思ったけど買い物しすぎな日々だったので、 家で掃除してゆっくり過ごすことに。 久しぶりにスイーツ作り。 いつものバター不使用レシピ本から、ココアを使ったクラシックショコラ。 卵白6個つかっていい…