この暑さは異常ですね(￣▽￣;)
昨日は午後から窓辺のソファに座っていたら、気温が生温くてそのままうたた寝していました。こんな日に運動会って大変だなぁーと思いつつも。
今日は家から出ません！笑
朝からスイーツ作りしてました。
夏というとアイスだけど、私はお腹弱いので、めちゃ食べたい！と思った時か、暑すぎてスッキリしない…時にしか、あんまり食べません。
今日作ったのは、アイスではなく…
シフォンケーキです。☆
シフォンケーキのふわふわさが好きで、作る回数が多いです。型は最初、100均の紙型で使い捨てでしていたけど、それも毎回買いに行くのが面倒で、ちゃんとした容器を買いました。
使い捨てじゃないから、洗わないなんですが、型から外したあとの洗い物がけっこう厄介だったりします(￣▽￣;)
つまようじでカリカリしないと取れない部分があって、けっこう大変です。
そう…チョコレートシフォンケーキなんか作ったらもっと大変！
ボールについたチョコレートをタワシで落とすのが、悲劇的な気持ちになるのです。またまたココアなんか混ぜようなら、ココアの粉がブワッと服にかかって…(＞人＜;)
とまあ…お菓子作りはいろいろと手間ですなぁー。
出来たらしばらく逆さにして熱を取ります。逆さにしないと、重さがかかってしぼんでしまうからだそうです。
そして、メレンゲを混ぜる時も左手で泡を潰さないように、返すようにして混ぜます。この工程は好き♡
いつかはブルーベリーを入れてやってみたい！(*´꒳`*)ブルベリってスーパーに売ってるのかな？
昼からはケーキを頂きます☆
