お家でスイーツ作り

 

三連休最終日から連休です。

今朝は朝から買い物へ…と思ったけど買い物しすぎな日々だったので、

家で掃除してゆっくり過ごすことに。

 

 

久しぶりにスイーツ作り。

 

 

 

いつものバター不使用レシピ本から、ココアを使ったクラシックショコラ。

 

 卵白6個つかっていいか母に了解を得てから…

 

なかなか濃厚になりました。

砂糖は100g書いてある分量のまま投入。

 

 

 

余った卵黄は、たまごぼうろを現在作りました。けっこうめんどくさかったり…。